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Cette année, pas de pastabox ni de sandwichs triangles pour la pause déj ! Chef N’Zem se met aux fourneaux pour te proposer des recettes d’enfer tous les mercredis sur france.tv. Au menu : tenders de courgettes croustillants, pappardelles maison fondantes, glace à la banane crémeuse et naturelle ou encore trompe-l’œil sucrés bluffants.
Ce programme, c’est aussi un message : on peut cuisiner sans gaspiller, sans se ruiner et en prenant soin de soi et des autres.
Nabil Zemmouri aka Chef N’Zem
C’est l’heure du dé-dé-dé-défi 🔥
Comme sur Insta, Chef N’Zem relève un défi culinaire lancé par sa communauté. Budget serré, contrainte de thème ou frigo quasi vide : après plus de dix ans en cuisine, plus aucune contrainte ne l’effraie. Mais on ne s’arrête pas là : dans Nabil Zemmouri – Le Chef des défis à petit prix, celui qui est à l’origine du défi va le rejoindre derrière les fourneaux pour mijoter avec lui des plats savoureux dignes d’un chef de renom.
Chef N’Zem, t’as la réf ?
Nabil Zemmouri (aka Chef N’Zem), chef cuisinier depuis dix ans, est reconnu pour sa cuisine zéro gaspillage, généreuse et accessible ; et aussi pour ses conseils culinaires sur les réseaux. Son leitmotiv est clair : « Ici, on ne jette rien, on transforme tout. »
Ses astuces et petits plats d’enfance, où chaque ingrédient comptait, sont devenus sa marque de fabrique. Il défend une cuisine où l’économie rime avec créativité et gourmandise, et où chaque plat est l’occasion de partager un moment chaleureux.
Inspirant, pas vrai ? Dans ce cas, enfile ton tablier et lance un épisode ! 👨🍳
