« Échappées belles : Île Maurice, un paradis retrouvé »

Direction l’île Maurice, située dans l’archipel des Mascareignes, non loin de La Réunion et des Seychelles. Indépendante depuis 1968 (après la colonisation des Hollandais au début du XVII^e siècle, puis des Français et des Anglais), l’île Maurice est l’un des joyaux très prisés de l’océan Indien.
Réputée pour ses lagons turquoise, ses plages de sable blanc et son hôtellerie de luxe, l’île regorge pourtant de bien d’autres trésors cachés. Et c’est hors des sentiers battus que Jérôme Pitorin propose de partir à sa découverte. Et des cinquante nuances de bleu de l’océan aux terres colorées du centre de l’île, en passant par « la coulée de vert » de la végétation luxuriante, vous allez en voir de toutes les couleurs !

À vélo, à cheval, en kayak, en bateau ou même dans l’eau, de la culture hindouiste aux courses hippiques, en passant par les spécialités culinaires (le rougail saucisses, le curry de crevettes local ou le fameux cari de poulet à la mauricienne) ou la récolte du sel et la culture du thé (introduite par les Anglais), sans oublier de faire une petite halte dans un écolodge, le globe-trotteur dévoile d’autres facettes culturelles de l’île métissée. L’occasion de partir également à la rencontre de tous ces Mauriciens et Mauriciennes impliqués qui, pour préserver la biodiversité ou l’écosystème marin, tentent chaque jour de concilier un peu plus tourisme et protection de l’environnement. Un voyage sublime au cœur d’un « paradis retrouvé » en toute authenticité. « C’est très enthousiasmant de voir comment les Mauriciens ont su se réinventer et trouver des alternatives au tourisme balnéaire », conclut Jérôme Pitorin, touché par « la façon dont ils ont peut-être – depuis cette marée noire de 2020 – pris conscience que ce trésor qu’est leur île devait être protégé et qu’ils devaient en prendre soin ».