Diplômée de l’Institut Multimédia, Encarna Marquez a également une formation d’ingénieur en télécommunication à l’Universitat Politècnica de Catalunya.

Elle démarre sa carrière professionnelle en 1999 chez Altran en tant que consultante et couvre des projets média et broadcast pour TF1, Numericable (Altice), Madritel et Canal+.

En 2005, elle rejoint le groupe Canal+ en qualité de directrice des projets stratégiques de transformation numérique. En 2010, le groupe la nomme directrice des opérations. À ce titre, elle pilote l’ensemble des moyens de production et de post-production de l’ensemble du groupe. Elle a aussi orchestré le lancement de nouvelles chaînes thématiques telles que GOLF+, ainsi que l’intégration des chaînes C8 et C17. En 2015, elle devient directrice technique et gère la création de la nouvelle plateforme de SVOD.

En 2016, elle intègre Studio+ International (Vivendi) en tant que directrice générale.

Encarna Marquez est directrice du numérique de France Télévisions depuis juin 2018.